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Ana Paula Coelho Da Silva 07850442997

Hamburgueria

Ovelha Negra Hamburgueria

TUPÃ SUPREMO

Uma experiência gastronômica inspirada nas tradições dos povos Tupi-Guarani. O hambúrguer, uma oferenda a Tupã, o deus criador, celebra a força e a generosidade da terra. O pão artesanal representa a terra fértil e a abundância da natureza. O molho Guarani, adocicado pelas amoras silvestres, remete aos frutos da floresta. Por fim, os queijos empanados e a mandioca destacam a diversidade dos alimentos nativos, enquanto o tereré representa a força e a pureza da natureza.

  • TUPÃ SUPREMO
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TUPÃ SUPREMO

Pão artesanal com sementes selado na manteiga com base de cebola roxa fatiada, hambúrguer bovino 160g, molho defumado Guarani com amoras silvestres, combinação de cheddar e muçarela empanado com farinha de mandioca, tomate fatiado, folhas de alface e maionese artesanal. Acompanha mandioca frita com ervas regionais e bebida de tereré de limão e hortelã.

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