Restaurante À La Carte
Kraft Restaurante
CORES, AROMAS E SABORES MAMA ÁFRICA
O menu celebra a África em harmonia com o Carnaval de Joaçaba, começando com o Pastel do Samba, que mistura camarões marinados em especiarias africanas com maionese de dendê, unindo as duas culturas. O prato principal, filé de truta grelhado, é servido com purê de banana-da-terra e molho de moqueca, combinando sofisticação e sabores exóticos. A sobremesa, com rapadura e crocante de paçoca, destaca a riqueza da culinária brasileira.
CORES, AROMAS E SABORES MAMA ÁFRICA
Entrada: pastel aberto com camarões marinados, maionese de alho confit, folhas de rúcula, azeite de oliva, tomates e maionese de dendê. Prato principal: filé de truta grelhada, purê de banana-da-terra, molho de moqueca e legumes salteados. Sobremesa: Sorvete de rapadura elaborado na casa com geleia de frutas vermelhas e telha crocante de paçoca.
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Kraft Restaurante
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Endereço:
Rodovia Sc-150, S/Nº
Menino Deus - Joaçaba - SC
CEP 89600-000 -
Telefone:
+55 (49) 98872-2929
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Instagram:
Kraftrestaurante
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Tipo de Serviço:
Salão -
Serve até:
1 pessoa
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Valor:
R$ 88,00
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Horário de Atendimento:
Terça a Sexta - 19h às 23h
Sábado - 12h às 15h e 19h às 23h
Domingo - 11h30 às 15h
(menu do festival será servido somente de terça a sábado)
